Küchenausstattung – Backofen mit Innenwände Beschichtung mit katalytischem Emaille

Die katalytische Selbstreinigung ist der Klassiker unter den selbst reinigenden Backöfen. Während des Bratens oder Grillens baut diese Art von Backofen Fettspritzer oder andere Schmutzpartikel selbst von den Innenwänden ab.

Die Backofenwände sind emailliert. Jedoch werden in das Email zusätzlich besondere Katalysator-Partikel eingeschmolzen. Dadurch werden Lebensmittelreste bei normalen Backtemperaturen zu unschädlichem Kohlendioxid und Wasser umgewandelt.

Die Oberfläche der Backofenwände ist porös und darf mit keinerlei Putzmitteln oder Reinigungsmitteln behandelt werden, da sich sonst die Poren zu setzen und die Reinigungswirkung verloren geht.

Sollte trotzdem mal etwas hängen bleiben hilft nur ein erneutes aufheizen des Backofens auf die maximale Temperatur.