Chipotle Seasoning a'la Manfred

Achtung! diese Mischung ist "teuflisch" gut




Kategorie: Gewürze - Gewürzmischungen - Hot and Spicy

Herkunftsland: USA

kein Bild
 Zutaten:
 Menge  Mengeneinheit  Bezeichnung
 3  El  geräuchertes Chipotle Chilipulver
 3  El  Paprikapulver edelsüß
 3  El  Cumin, gemahlen
 1  El  Oregano, gerebelt
 3  El  Knoblauchpulver
 Zubereitungszeit:  5 Minuten
 Rezeptregister-Nr:  C062
 Erfassungsdatum:  22. 08. 2017

Zubereitung:

Alle Zutaten gut mischen und in einem Luftdicht abschließbaren Glas kühl und dunkel aufbewahren.

Die Mischung hält sich etwa ein Jahr.

Anmerkung:

Chipotlechilipulver kaufe ich bei uns in Frankfurt in der Kleinmarkthalle. Man sollte es jedoch bei jedem gut sortierten Gewürzhändler kaufen können.

Diese Gewürzzubereitung sollte man am Anfang sehr vorsichtig dosieren.