preiswertes Weihnachtsmenu 2014

mein Versuch wieder ein Menue für 8 Personen etwa 40,-- € auf die Beine zu stellen




 Gerichtekategorie: Menue - Weihnachtsmenue

Weihnachtsbaum
 Zutaten für 8 Personen:
 Menuefolge  Gericht
 Amuse Goell:  Manfred's schneller Flammkuchen Elsässer Art
   helles Weizenbier
 Vorspeise:  Geschmorter Wirsing Tiroler Art
 an Bozener Sauce
   Pils
 Suppe:  Kartoffel - Pflaumenschaumsüppchen
   Dunkles Weizenbier
 Hauptspeise:  gebratenes Schweinenackenkotelett
 Elsässer Art
   Rösti a'la Manfred
   Schwarzbier
 Dessert:  Panacotta auf Sauerkirschen a’la Manfred
   Cafe Crema
 Zubereitungszeit:  12 Stunden
 Rezeptregister-Nr:  W305
 Erfassungsdatum:  02. 12. 2013

Zubereitung:

Dieses Menue habe ich für ein gemütliches Familienessen bei meinem großen Enkel für Weihnachten zusammengestellt. Als Getränk gibt's dazu kühles Bier oder Weißbier. Für das Dessert gibt's einen Cafe Crema.

Alle Rezepte stehen in meinem KB Dabei habe ich bewusst einfache Rezepte gewählt die auch jeder Anfänger in der Küche zubereiten kann.

Mein großer Enkel wird dieses Menue am 1. Weihnachtsfeiertag zubereiten Das wichtigste was man bei solchen Menues mitbringen muss, ist viel Zeit.