Low fat Sour-Cream-Dip Manfred's style

meine aktuelle Version der Sour-Cream




Gerichtekategorie: Dips

Herkunftsland: Deutschland

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 Zutaten für 4 Personen:
 Menge  Mengeneinheit  Bezeichnung
 100  Gramm  Schmand
 200  Gramm  Magerquark
 1  Stück  kleine Zwiebel
 1  Stück  Knoblauchzehe
 ½  Bund  Schnittlauch
 1  El  Weißweinessig
     frisch gepresster Zitronensaft
 ½  El  Zucker
     Salz
     schwarzer Pfeffer
 Zubereitungszeit:  10 Minuten
 Rezeptregister-Nr:  S631
 Erfassungsdatum:  24. 08. 2017

Zubereitung:

Vorbereitende Arbeiten:

Zwiebel schälen und sehr fein hacken.

Knoblauchzehe schälen und mit dem Messerrücken fein pürieren.

Schnittlauch verlesen, waschen, trocken schütteln und in feine Ringe schneiden.

Verarbeitung der Zutaten:

Alle Zutaten mit Ausnahme von Zitronensaft, Salz und Pfeffer mischen.

Mit Salz, Pfeffer und frisch gepressten Zitronensaft abschmecken.

Im Kühlschrank zugedeckt mindestens 3 Stunden ziehen lassen.